Una giornata speciale alla scoperta dei grandi vini dei Colli Piacentini, degustando le migliori produzione del territorio e scoprendo il vino che fece innamorare anche il più grande genio della storia dell’umanità! Lunedì 13 ottobre il Consorzio Tutela Vini DOC Colli Piacentini sarà ospite a Milano, nella sede di Milano Wine Marketing (via Privata Gradisca 11), per una giornata riservata alla stampa e agli operatori del settore, che vedrà due momenti principali.
Alle ore 11.00 si terrà la masterclass “Malvasia di Candia Aromatica: dal sogno di Leonardo alla realtà dei Colli Piacentini”. Focus sul vigneto che Ludovico Maria Sforza detto il Moro donò a Leonardo Da Vinci come ricompensa per aver affrescato il refettorio del convento della chiesa di Santa Maria delle Grazie di Milano e che le indagini genetiche hanno dimostrato essere di Malvasia di Candia Aromatica. A dieci anni dall’operazione che ha permesso di ripristinare la vigna andata distrutta a metà del secolo scorso, i partecipanti faranno un viaggio alla scoperta di un vitigno che fu in grado di ammaliare l’autore della Gioconda e oggi rappresenta il fiore all’occhiello dei Colli Piacentini in virtù di tratti identitari unici che gli permettono di coniugare una sorprendente capacità di racconto della storia e del territorio d’origine a un gusto straordinariamente contemporaneo.
Dalle ore 11.00 fino alle ore 17.00, spazio alle degustazioni dei vini DOC dei Colli Piacentini grazie a un walk around tasting che permetterà di assaggiare al calice oltre cinquanta referenze tra Malvasia, Gutturnio, Ortrugo e altre produzioni tipiche di un terroir in grado di coniugare a una lunga tradizione vitivinicola una straordinaria capacità interpretativa delle richieste dei wine lovers di oggi. Elevata qualità diffusa e grande bevibilità, forte legame con il territorio e ottima capacità di abbinamento a tavola e di adattarsi a diversi momenti di convivialità rappresentano infatti i tratti distintivi dei vini DOC dei Colli Piacentini, i più premiati dell’Emilia-Romagna dalle guide di settore.
Per partecipare alla degustazione riservata a operatori del settore e sommelier è necessaria la prenotazione al link https://forms.gle/eD4wPzsbV5kwC8Pk7
Per partecipare alla masterclass “Malvasia di Candia Aromatica: dal sogno di Leonardo alla realtà dei Colli Piacentini” riservata alla stampa è richiesta la prenotazione, fino a esaurimento dei posti disponibili, attraverso il link https://forms.gle/QAy972nXxHEdi7F78
