Il Consorzio
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Cocktail dal sapore molto fruttato, con spiccata anguria e frutto della passione.
In uno shaker mettere il ghiaccio a cubetti, il succo di lime e tutti gli altri ingredienti. Shakerare e filtrare nel bicchiere di servizio aggiungendo la Malvasia.
Ghiaccio a cubetti
2 cl. Lime fresco
2 cl. Purea passion fruit
1,5 cl. Grappa di Lambrusco
1,5 cl. Liquore all’anguria
9 cl. DOC Colli Piacentini Malvasia Secco Frizzante
Menta fresca
Foglie di ananas, frutta candita e lampone fresco.
Shaker
Fancy
Ideato da Sara Schiavi
1° classificato al 3° Memorial Medardo Casella
Categoria Barman
Scopri come i vini dei Colli Piacentini diventano protagonisti di cocktail creativi, abbinati a finger food raffinati ideati da una selezione di chef stellati e talenti creativi della cucina piacentina. Un viaggio tra sapori e profumi pensato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche dei Colli Piacentini attraverso esperienze sensoriali uniche.
FONDO FEASR: PSR 2014-2020 - MISURA 16 -TIPO DI OPERAZIONE 16.1.01 "GRUPPI OPERATIVI DEL PEI PER LA PRODUTTIVITÀ E LA SOSTENIBILITÀ DELL'AGRICOLTURA", SOTTOMISURA 16.1 "SOSTEGNO PER LA COSTITUZIONE E LA GESTIONE DEI GRUPPI OPERATIVI DEL PEI IN MATERIA DI PRODUTTIVITÀ E SOSTENIBILITÀ DELL'AGRICOLTURA" - FOCUS AREA 3A. Sostegno finanziario concesso dall'Unione Europea: € 172.404,65
Website Commissione Europea – FEASR |
Informazione sul sostegno ricevuto dal FEASR
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