Il Consorzio
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Spiccate note siciliane con sentore di fichi d’india e agrumi.
In uno shaker mettere il ghiaccio a cubetti, il mandarinetto e tutti gli altri ingredienti. Shakerare e servire nel bicchiere di servizio aggiungendo l’Ortrugo.
Ghiaccio a cubetti
3 cl. Mandarinetto
2 cl. Galliano
1 cl. Passion fruit
3 gocce Angostura
4 cl. Purea di fichi d’India
5 cl. DOC Ortrugo dei Colli Piacentini Frizzante
Composizione di frutta con scorza d’arancia, ribes e uva.
Shaker
Ballon
Ideato da Carmine Turano
3° classificato al 3° Memorial Medardo Casella
Categoria Barman
Scopri come i vini dei Colli Piacentini diventano protagonisti di cocktail creativi, abbinati a finger food raffinati ideati da una selezione di chef stellati e talenti creativi della cucina piacentina. Un viaggio tra sapori e profumi pensato per valorizzare le eccellenze enogastronomiche dei Colli Piacentini attraverso esperienze sensoriali uniche.
FONDO FEASR: PSR 2014-2020 - MISURA 16 -TIPO DI OPERAZIONE 16.1.01 "GRUPPI OPERATIVI DEL PEI PER LA PRODUTTIVITÀ E LA SOSTENIBILITÀ DELL'AGRICOLTURA", SOTTOMISURA 16.1 "SOSTEGNO PER LA COSTITUZIONE E LA GESTIONE DEI GRUPPI OPERATIVI DEL PEI IN MATERIA DI PRODUTTIVITÀ E SOSTENIBILITÀ DELL'AGRICOLTURA" - FOCUS AREA 3A. Sostegno finanziario concesso dall'Unione Europea: € 172.404,65
Website Commissione Europea – FEASR |
Informazione sul sostegno ricevuto dal FEASR
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